Les plateaux céréaliers

Plateaux céréaliers
Plateaux céréaliers

Les plateaux céréaliers sont caractérisés par de vastes espaces plans, légèrement vallonnés, et principalement occupés par d'importantes surfaces de cultures ouvertes. Le grand parcellaire hétérogène a conservé un maillage lâche de haies et de murets par endroits, en plus d’arbres isolés et d’alignements ponctuels maintenus ou plantés après le réaménagement foncier des années 70. Leur origine sédimentaire donne à ces terres une forte valeur agronomique, permettant leur exploitation notamment pour la culture céréalière (blé tendre, maïs) et d’oléagineux (colza, tournesol). Le sous-sol calcaire est en revanche un véritable gruyère, typique des structures karstiques et présentant un réseau hydrographique essentiellement souterrain, relié à la surface par des gouffres, des resurgences ou de petits cours d’eau. Cette caractéristique donne lieu à des contraintes relatives à l’irrigation des cultures, obligeant l’installation de forages ou de bassins de retenues, et rendant l’usage des prairies impossible durant la saison estivale. D’autre part, en plus du ruissellement superficiel, la grande perméabilité souterraine favorise un transfert rapide des eaux depuis les plateaux jusqu’au fond de vallée, avec un pouvoir filtrant limité, expliquant pour partie les fortes concentrations en nitrates des cours d’eau en aval, Pamproux puis Sèvre-Niortaise.

Ces grands espaces agricoles sont ponctués par des petits villages et hameaux groupés, souvent positionnés en surplombs des vallées secondaires (par exemple : Le Breuil, Souvigné, Fonfréroux, Les Essarts…), ou bien au milieu des cultures, avec notamment les sièges d’exploitation et leurs bâtiments d’élevages bovins et surtout caprins. On note, pour finir, la présence d’anciens puis et d’ouvrages hydrauliques, comme les réservoirs et les nombreux chateaux d’eau situés sur les points hauts. Ces derniers apparaissent en véritables marqueurs dans le paysage, au même titre que les éoliennes avec lesquelles ils cohabitent par endroits.

Navigation paysage

Carte générale
Carte générale

Partager